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        二十四节气 企业文化 好书共读 betway88必威东盟体育讲堂 优秀员工

        节气|年味渐浓 游子思归

        小寒是二十四节气中的第二十三个节气 ,是干支历子月的结束以及丑月的起始,时间是在公历1月5-7日之间 ,太阳位于黄经285°。对于中国而言,这时正值“三九”前后 ,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。

        《月令七十二候集解》 :十二月节,月初寒尚小,故云,月半则大矣。

        小寒三候

        一候 雁北乡

        古人认为候鸟中是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁开始向北迁移;

        二候 鹊始巢

        此时北方到处可见到,并且感觉到阳气而开始筑巢;

        三候 雉始鸲

        雉鸲为鸣叫的意思,雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫 。

         

        小寒习俗

        探梅

        《本草纲目拾遗》列梅花为花部之首,记载 :“开胃散邪 ,煮粥食,助清阳之气上升,蒸露点茶,生津止渴 、解暑涤烦”。此时腊梅含苞待放,挑选有梅花的绝佳风景地,细细赏玩,孤雅幽香,清神醒脑 。

        吃菜饭

        到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃 。菜饭的内容并不相同,有的用矮脚黄青菜与咸肉片 、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮,香鲜可口。

        吃黄芽菜

        据《津门杂记》记载 ,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗,也就是冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心 ,离地二寸左右,覆盖勿透气 ,半月后取食。

         

        小寒养生

        小寒养生要顺应自然界收藏之势 ,收藏阴精,使精气内聚,以润五脏。这时又是一年中最冷的时节 ,而肾的机能强健,则可调节机体适应严冬的变化 。

        饮食进补,养生有道

        这段时间 ,饮食上要注意多吃温散风寒的食物,口味可以加重一些 ,如生姜、大葱、花椒 、桂皮、羊肉等 。饮食上 ,涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬,来年无病痛” ,说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。如羊肉 、狗肉 ,其中又以羊肉汤最为常见。

        三九严寒 ,需防冻疮

        这个时节,好多人手上脚上的冻疮又准时来“报到” 。民间用生姜、雪水 、冰块搓手、用辣椒水涂抹,这些偏方的目的都是为了促进手部血液流通,加速血液循环,但是这些方法仅仅适用于冻疮生成前 。

        运动养生

        民间有谚语说 :“冬天动一动 ,少闹一场病;冬天懒一懒 ,多喝药一碗。”善于养生的人,在冬季更要坚持体育锻炼,以取得养肝补肾、舒筋活络、畅通气脉、增强自身抵抗力之功效 。

        比如瑜伽、太极拳 、散步、慢跑、跳绳、踢毽 、打球、做操等 ,都是适合冬季锻炼的项目。

         

        小寒已到,冬日正浓,在这万物凋零的季节里 ,我们汲取着尘世间光明、快乐 、温暖和向上的力量,只要心还热着 ,生活便不会冷。

        小寒,四川betway88必威东盟体育愿你天寒人不寒。

        愿你有热茶,有火炉,愿你温暖一冬 。

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